Kotimatka

Moi kaikki! Kirjottelen tätä postausta tällä hetkellä kenttähotellista Lontoosta. Eli mun kotimatka alkoi tänään eka 5h bussimatka ja huomenna vuorossa lentomatka. Oli haikeeta ja vaikeaa nousta bussiin ja hyvästellä Plymouth. Tällä viikolla olin kaks päivää töissä ja tiistaina töiden jälkeen menin Almondille hyvästelemään Petran ja Valentinan. Harjottelusta sain hyvät numerot. Sit kävin keskiviikkona vielä Nandoksessa syömässä ja Royal William Yardilla kävelemässä. Viikonloppuna oli paljon porukkaa liikenteessä. Lauantaina oli Royal William Yardilla joku koira juttu ja sunnuntaina oli puoli maraton. Sit kävin sunnuntaina Torpointissa ja Cremyllissä. Oli muuten pelottava ja kaunis bussimatka. Perjantaina kävin illalla syömässä töissä ja oli täydellistä ruokaa. Mutta lauantaina olis tarkoitus olla Suomessa ja palata arkeen. En yhtään haluis tulla takasin. Mut kai sielläkin pitää käydä. Laitan loppuun vielä vähän sekalaisia kuvia. Mutta en tiedä oliko tää vika postaus luulen, että kirjottelen vielä jotain kunhan pääsen Suomeen.

 

 

-Mira

Vähä vertailua

Moido kaikille! Teen pienen eroavaisuus listan ja kohteina on Iso-Britannia (Plymouth) ja Suomi. Voin toivottavasti olla tästä ylpee, koska tätä on ainakin kiva tehdä ja on ollu kiva huomailla eri eroavaisuuksia. En aijo kummiskaan lähtee toistaan niitä ns. perusjuttuja. Kuten eri puolen liikenne tai kaks kerrosbussit. Eli no ehkä ärsyttävin ero on, että täällä voi alkaa sataan koska vaan. No suomessahan on totuttu käymään Alkossa ja pelaamaan kauppareissulla rahapelejä. Ei täällä vaan ironista kyllä se menee toisin päin.Eli täällä ostetaan kaikki alkoholi viinoja myöden niin ruokakaupasta. Jopa pienissä kioskeissa on myynnissä viinaa. Ja kaikki peliautomaatit on omissa pienissä liiketiloissa vaikka kampaamoiden välissä. Sit Plymouthissa on useassa eri paikassa palmuja.( Mulla on siitä todiste). Suomessahan ei oo totuttu näkemään paljoa puistoja. Ei siis mitään lasten leikkipuistoja vaan isoja viheralueita, joissa pystyy vaikka koiraa ulkoiluttamaan. No täällä on niitäkin. Ei montaa mutta ne pari, mitä on niin ne on isoja. Esim ihan täs vieressä on kaks isoa puistoa ja nekin erottaa vaan autotie. Sit, joku mistä en oo kateellinen. Täällä on vielä oikeesti koulupuvut. Joita meillä ei onneks oo. Yks mikä täällä on myös ihanaa verrattuna Suomeen niin ainakin Plymouthissa on vähän kaikkialla, joku iso vanha kirkko tai muuten vaan vanha rakennus. Ja täällä oon myös nähny parissakin paikassa nii ravintolan tai kahvilan ikkunassa ilmotuksen, jos ne etsii lisää työntekijöitä. Suomessa kun saa aina täytellä hakemuksia välillä vaan sinä toivossa, että tarvii työntekijöitä. Sit Suomessahan on autokoulun autoissa valkoiset kolmiot. Täällä on autojen ja skoottereiden päällä valkoisella pohjalla iso punainen L:kirjain.
Sitten vähän jotain keittiö eroja. Täällä ei muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta nii ei oo buffet-lounaita ei edes alkusalaattipöytää. Vaan ravintolat aukee kahentoista maissa ja osassa on esim 2 ruokalajin lounas nii 10 puntaa. Tai sit niin, kuin tuolla missä mä oon niin on esim. leivät vaan saatavilla lounas aikaan. Ja sit ne, ketkä ei käy ravintolassa syömässä nii ostaa tai tekee lounaan jo kotona. Sit toinen en tiedä myöskään, että kuinka yleistä mutta ainakin tuolla niin tiskari on erikseen ja vessojen siivooja. Suomessa kokit tiskaa ja tarjoilijat hoitaa vessat. Sit saattaa tulla tavaraa monelta eri toimittajalta sen sijaan, että tulis vaan yheltä kaikki niin ku Suomessa. Jopa lauantaisin tulee tavaraa. Sit ainakin mun työpaikassa on keittiössä enemmän työtekijöitä töissä samaan aikaan kuin, mitä Suomessa on.


Sit mul on vielä vähän kuulumisia. Mul on vihdoin viikonloppu vapaa. Sit viime lauantaina töissä oli vähä yli 20 hengen hää porukka ja mä olin jopa avuksi. Paahdoin leipiä, kokosin hamppariannoksia ja vähän jälkiruokiakin. Sit eilen tuli käymään kaks suomalais opettajaa omniasta ja olin niiden haastateltavana vähän aikaa ja sain puhua suomea. En edes tienny kaivanneeni sitä mutta nähtävästi kaipasin. Nii ja ens tiistaina on mun viimeinen vuoro kuinka surullista. Anteeks metri postauksesta toivottavasti jaksatte lukee ja saatte jotain selkoakin. Loppuun vielä kuvia. Kuullaan vielä.

 

 

 

-Mira

2 viikkoa jäljellä :(

Morjens. Siitä on nyt vähän aikaa kun kirjoittelin viimeksi, mutta ei oo tapahtunut paljoo mitään. No eilen oli viikon eka vapaa ja päätin lähteä tunnin kestävälle boat tripille. Se oli kivaa mutta yllättävästi rupes sataan vettä just, kun lähdettiin satamasta ja tuuli hirveesti. Mutta takaisin käännöksen jälkeen sääkin jo vähän piristyi . Mutta suurin osa matkasta meni sillain, että toisella puolella näkyi vihreitä saaria ja toisella puolella oli paljon tehdasaluetta. Laiva reissun jälkeen menin Ediin syömään ja tulin kaupan kautta kotiin. Sit oon ollu töissä ja kierrelly vähän kauppoja töiden jälkeen. Koittanu mm etsiä valmistujaismekkoa mutta tuloksetta. Löysin myös yhden kaupan, joka muistuttaa ihan Stockmannia. Mutta sit vähän töistä. Eka tuolla aloitti tiistaina uusi harjoittelija. En tiedä siitä mitään muuta kuin, että nimi on Constantin vissiinki nii ja se on mies. Mutta en tiedä, että mistä tulee tai muutakaan. Mutta tähän päivään. Tänään oli yks parhaita päiviä, mitä mulla on tuolla ollut. Mutta tuli tarpeeseen sillä maanantai ei ollu niin hyvä päivä. Mutta eka pohjustan vähän. Eli yleensä tuolla on kolme työntekijää lounaan aikana. Yks hoitaa lihat, kalat yms. ja kastikkeet. Sit toinen hoitaa kasvikset ja perunat ja kaiken, mitä pitää uppopaistaa. Sit kolmas hoitaa salaatit, alkuruoat, leivät, jälkkärit ja afternoon tea:n (mä oon sen kolmosen parina). No tänään oli vaan työntekijöistä ykkönen ja kakkonen paikalla, joten sit kun vihdoin meni jotain. Nii arvatkaapa, kuka sai hoitaa ne hommat kunhan eka oli näytetty, että mitä pitää tehä. Eli tän päivän saldo oli 2 talon leipälajitelmaa, 3 tai 4 hamppari annoksen salaatit ja sämpylät. Ja sit tein kaks salaattipohjaa. Sit myös tein kolme suklaapiirasta. Nekin meni täydellisesti. Sit putsasin ja täytin salaattipisteen. Sekä leikkasin ja kuivasin salaattia. Ja kaikkia pikku hommia. Tää päivä oli valitettavasti harvinainen, koska yleensä on myös se kolmaskin. Mutta tykkäsin tästä päivästä ja se toi lisää itsevarmuutta. Mutta nyt loppuun kuvia vielä eiliseltä ja jotain mitä huomasin tänään.

 

Ei näy kunnolla, mutta siinä on hauskasti kolme samanlaista taloa, joissa on
vaan eri värit.

Kuullaan myöhemmin ja nähdään parin viikon päästä. En haluu täältä pois.

-Mira

1.4

Moro, ei oo tapahtunut mitään shokeeraavaa. Ihan perus arkea. Eilen oli vapaa ja tänään alkoi ainakin viikonlopun yli kestävä työputki. Tänään tapasin taas yhden uuden työntekijän. Ja tänään tein aika paljon tuttuja hommia mikä oli kiva. No eilen vapaapäivänä kävin eka Almondilla joka viikottaisessa one by on meeting:issä. Sit siitä menin keskustaan enkä keksinyt muutakaan niin menin D9rake circukseen ja kävin kiertelemässä kaupoissa. Sekä löysin kivan jenkki tyylisen ravintolan. Siis sellanen, joka on esim. Carrien päiväkirjassa se niiden ravintola missä ne tykkää istua. Mutta joo se oli ihan super hyvä paikka, voisin kylä mennä sinne uudestaan. Sieltä sai ihan parhaita bataattiranskalaisia ja hyvää pirtelöä. Nii ja sit oon katsonut pretty little larsin 6 kauden loppuu kun näin sen täällä netflixistä ja alotin myös katsomaan Jane the virgin suosittelen 5/5. Ai nii ja se yllätys mistä oon puhunut se tapahtu keskiviikkona töiden jälkeen. Antaa kuvien puhua puolestaan mutta oon ite positiivisesti yllättynyt pelkäsin meinaan pahinta sillä hiukset on mulle kaikki kaikessa. Mutta voikaa hyvin ja kuullaan myöhemmin. Moro

Ennen

Jälkeen

Tän päivän yks hommista, tein
muuten ekaa kertaa ihan kokonaan yksin.





-Mira
 

29.3

Moikka kaikki. No nyt on pyhät lusittu ainakin Suomessa. Mulla ei mitään pyhiä ole edes ollut vaan vietin nekin päivät töissä. Lauantai oli aika ok. En hirveesti tiedä tai osaa arvioida, että kuinka kiire oli mutta ihan ok. No sunnuntai eli ensimmäinen pääsiäispäivä oli odotettua hiljaisempi. Silloin oli töissä saman aikaisesti keittiössä 4 työntekijää ja minä. Eikä edes ollut hirveän ahdasta. Pääsin jopa tekemään jälkiruokia. Sit eilen tein vähän kaikkee uutta. Ja jopa pari jälkkäriannosta kun oli hirvee kiire. Yritän muistaa ottaa niistä kuvia. Sit tänään oli vapaa ja olin pitkästä aikaa vaan yöpaidassa kauemminkin kuin 5min. Ihanaa oon niin kaivannut sitä aikaa. No sit pitkän pohdinnan ja sään vaihtelun jälkeen lähdin bussilla käymään Royal William Yard:issa. Kävelin siellä ympäriinsä. Se on niin ihanaa aluetta ja sieltä löytyy vähän kaikkea. Kävin myös syömässä Wildwood nimisessä  ravintolassa. Ruoka oli hyvää, mutta asiakaspalvelu olis voinu olla parempaakin. Siellä oli vaan niin kaunista ja anto lisää syitä, että miks muuttaisin  tänne tai ylipäätänsä pois suomesta. Jotenkin tänään vaan vahvistu kävellessä se tunne, että en jotenkaan kuulu sinne. Vaikka haluun työskennellä siellä ja kaikkee muuta, mut nyt tän reissun ajan on vaan tullu sellanen fiilis, että haluun muuttaa tänne. En tiedä toivottavasti helpottaa sit, kun tuun takasin suomeen. Mutta joo huomenna töihin, torstai vapaa ja pe,l


a,su töitä. Huomenna tapahtuu myös se yllätys juttu mistä puhuin. Mutta kuulette siitä sit myöhemmin. Lopuksi pari kuvaa tältä päivältä. Öitä see you soon.

 

 

 

-Mira

 

 

 

26.3

Morjens, hyvää Pääsiäistä! Mulla oli just kahen päivän vapaa ja tänään takasin töissä. Tänään oli loppujen lopuksi aika kivakin työpäivä. Tapasin taas yhden uuden työntekijän (toivottavasti se nyt olis sit vika), joka on muuttanut tänne Italiasta. Pääsin myös kuorimaan ja pilkkomaan perunoita. I know ei kuulosta kivalta puuhalta mutta oon salaa toivonu koko ajan, että pääsisin kuorimaan niitä ja pääsin tekee vaihteeks jotain muutakin kuin leipomista. Vaikka toivoinki sitä, mutta 1. mulla ei ollu käytössä yhen työntekijän reseptivihkoa, joka on kyllä kätevä kaikessa. Ja 2. oon leiponu tai tehny jotain jälkiruokiin liittyvää tyyliin joka työpäivä niin tänään oli kiva tehdä vähän muutakin. Ja mua pelottaa, että kuinka hullun kiire päivä huomisesta tulee. Iiik. Mutta mitä oon tehny vapailla? No kävin torstaina eka aamupäivästä Almondilla joka viikkoisessa one by one meeting:issä. Oli muuten koko mun täällä olon ajan nii ensimmäinen sadepäivä.(Totta kai mun vapaapäivänä) Sitten menin bussilla keskustaan kävin varaamassa yhen ajan, mistä kuulette myöhemmin lisää. Sen jälkeen menin syömään satamalle yhteen hyvään pasta paikkaan. Sit eilen tuli yks hyvä leffa ensi-iltaan (My big fat greek wedding 2) joten mähän menin sit päivällä eka vähä kierteleen kauppoja ja sit menin bussilla kävelymatkan päähän leffateatterista, josta suunnistin epävarman kohti määränpäätä. Siks epävarmana, koska koko kävelymatka oli tehdasaluetta. Enkä tietenkään voinut kuvitella, että siellä se olis. Mutta just, kun meinasin luovuttaa niin siinähän se tuli eteen. Iso leffateatteri, jota reunusti pari ravintolaa.Ja se oli aika lähellä sitä akvaariota, missä oon käyny. Mutta leffa oli kyllä hyvä. Ymmärsinki siitä melkein kaiken, kun ne puhu huono englanti- aksentilla ja sit kun se oli jenkki englantia. Eli helpompi ymmärtää kuin britti englanti. Mut eipä mul mitään ihmeempiä oo täällä ehtiny tapahtua. Kuulemisiin ja pitäkää hauska pääsiäinen. Moido



-Mira

23.3

Morjens, tänne kuuluu ihan perus arkea. Oon saanu omasta mielestäni luotua täällä hyvän rytmin itelleni, mutta toki mietin ja toteutan päivän aikana tulleita ideoita vaikka kaupungilla kiertely. Töissä oon päässyt esivalmistelemaan jälkiruokia ja myös tekemään niitä jälkiruoka annoksia. Kuten tänään tein 2 kertaa suklaakakku annoksen ja eilen opin tekemään cream tea- annoksen. Jos se tehdään yhdelle niin siihen tulee kaksi itse tehtyä skonssia (toinen hedelmä ja toinen perus), kipot joissa on clotted cream:iä ja toisessa mansikkahilloa. Kävin myös itse yhdessä ihanassa pikku kahvilassa afternoon tea:llä, johon kuului teetä, 2 skonssia lisukkeinen ja pari pientä kolmio leipää. Jotenkin en vaan tykännyt ainakaan siellä skonsseista ne oli jotenkin liian isoja ja ei vaan mun makuun. Mutta täytyypä kokeilla jossain muualla. Ai nii tänään kun kävelin drake circukselle päin niin matkalla tuli vastaan yks subway, jossa etsitään osa/kokoaikaista työntekijää ja siinä vaiheessa itkin verta (kuvainnollisesti). Se olis just se, mitä nyt kaipaisin ja tarvisin. Niin ku on aikaisemminkin sanonut, että rakastan tätä kaupunkia ja että voisin muuttaa tänne. Niin se ilmoitus oli vaan yks naula lisää arkkuun. Mut kai se on pakko tulla vielä takasin Suomeenkin vaikka jotenkin tuntuu, että kuuluisin tänne. Mut joo eipä tässä oikein muuta. Mul on nyt kaks päivää vapaata ja sit viikonlopuks töihin. Pääsen näkemään millainen pääsiäissunnuntai täällä on ravintolasta katsottuna. Palaillaan vielä myöhemmin tällä viikolla.


-Mira