23.3

Morjens, tänne kuuluu ihan perus arkea. Oon saanu omasta mielestäni luotua täällä hyvän rytmin itelleni, mutta toki mietin ja toteutan päivän aikana tulleita ideoita vaikka kaupungilla kiertely. Töissä oon päässyt esivalmistelemaan jälkiruokia ja myös tekemään niitä jälkiruoka annoksia. Kuten tänään tein 2 kertaa suklaakakku annoksen ja eilen opin tekemään cream tea- annoksen. Jos se tehdään yhdelle niin siihen tulee kaksi itse tehtyä skonssia (toinen hedelmä ja toinen perus), kipot joissa on clotted cream:iä ja toisessa mansikkahilloa. Kävin myös itse yhdessä ihanassa pikku kahvilassa afternoon tea:llä, johon kuului teetä, 2 skonssia lisukkeinen ja pari pientä kolmio leipää. Jotenkin en vaan tykännyt ainakaan siellä skonsseista ne oli jotenkin liian isoja ja ei vaan mun makuun. Mutta täytyypä kokeilla jossain muualla. Ai nii tänään kun kävelin drake circukselle päin niin matkalla tuli vastaan yks subway, jossa etsitään osa/kokoaikaista työntekijää ja siinä vaiheessa itkin verta (kuvainnollisesti). Se olis just se, mitä nyt kaipaisin ja tarvisin. Niin ku on aikaisemminkin sanonut, että rakastan tätä kaupunkia ja että voisin muuttaa tänne. Niin se ilmoitus oli vaan yks naula lisää arkkuun. Mut kai se on pakko tulla vielä takasin Suomeenkin vaikka jotenkin tuntuu, että kuuluisin tänne. Mut joo eipä tässä oikein muuta. Mul on nyt kaks päivää vapaata ja sit viikonlopuks töihin. Pääsen näkemään millainen pääsiäissunnuntai täällä on ravintolasta katsottuna. Palaillaan vielä myöhemmin tällä viikolla.


-Mira